Zamknij okno

Poprzez to, że nabiał zaśluzowuje organizm, może przyczyniać się do częstszych infekcji, może to również zmniejszyć wydolność tlenową płuc. Mleko odwapnia wbrew powszechnej opinii, a co za tym idzie, zwiększa się ryzyko kontuzji zawodnika.

 

 

Nabiał może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego, co zdecydowanie zmniejsza komfort trenowania. Powodując „rewolucję” w jelitach, wpływa negatywnie na florę bakteryjną przez co upośledza odporność organizmu, produkcję serotoniny, wchłanianie składników pokarmowych. Nabiał zwiększa ryzyko chorób autoagresywnych, a już sama aktywność fizyczna to większa ilość stanów zapalnych, organizm zatem powinien być wyciszany, a nie dodatkowo stymulowany do walki z własnymi tkankami.

 

Skąd wapń?

 

 

Wiele osób, którym odbierze się przyjemność jedzenia nabiału, zapyta o źródła wapnia. Skoro nabiał wręcz odwapnia, to odstawienie nabiału nie zaszkodzi, a wręcz pomoże. Jeśli jednak obawiamy się o wapń, to znajdziemy go w:

  • Wysoce zmineralizowanej wodzie.
  • Bulionach gotowanych na grubych kościach.
  • Zielonych warzywach.
  • Sezamie (pamiętamy o moczeniu przed zjedzeniem).
  • Skorupkach jaj.

 

Terapia skorupkowa wg Ajwen

 

  • Surowe, wiejskie jaja umyć z odchodów, sparzyć przez 5 s.
  • Rozbić jajo, najlepiej zjeść na surowo, skorupki wysuszyć i zmielić w młynku lub rozkruszyć moździerzem.
  • Zalać sokiem z cytryny, tak by je przykryć – wystarczy nawet 1 cytryna, ale można użyć więcej.
  • Zostawić na 2–3 dni w chłodnym miejscu.
  • Cytryna wyciągnie wapń ze skorupek i sprawi, że będzie jeszcze bardziej biodostępny.
  • 1 skorupka waży 8 g, optymalna porcja to 1 g rano i 1 g wieczorem przez 30 dni 2 razy w roku.
  • Jak podzielić sok? Sok ze zmieloną skorupką podziel na 4 kieliszki, każdy kieliszek na 1 dzień (zawiera 2 g skorupki).
  • Co 2 dni przygotuj kolejną porcję, tym sposobem nie zabraknie nalewki przez 30 dni.

 

 

Powyższy fragment pochodzi z artykułu autorstwa Iwony Wierzbickiej „Dieta bez glutenu i bez nabiału – dlaczego ma wpływ na wyniki sportowe” opublikowanego w nr 5/2015 (12) czasopisma „Asystent Trenera”. W artykule autorka, która jest dietetykiem klinicznym i trenerem personalnym, właścicielką poradni ajwen i twórczynią portalu dietetycznego ajwendieta.pl i portalu ajwen.tv zajmuje się m.in. zagadnieniami:

 

  • Co złego w glutenie?
  • Nietolerancja na gluten
  • Co może „atakować” czy „psuć” gluten
  • Czy można wykonać badania?
  • Na co zwrócić uwagę przy badaniach?
  • Eliminacja glutenu z diety
  • Produkty mleczne a zdrowie

 

Tutaj można zamówić czasopismo „Asystent Trenera”

Kalendarz wydarzeń

Pon Wt Sr Czw Pt Sb Nd
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28

Warsztaty szkoleniowe – Przygotowanie fizyczne w piłce nożnej.

2018-02-04

Tematyka tych warsztatów często niestety jest niedoceniana, wręcz pomijana albo zapominana w codziennej pracy treningowej piłkarzy nożnych. Dlatego postanowiliśmy zgłębić ten temat i poszerzyć wiedzę z zakresu ZAPOBIEGANIA KONTUZJOM w PIŁCE NOŻNEJ, bo przecież każdy z Nas trenerów chciałby mieć do dyspozycji wszystkich swoich podopiecznych przez cały sezon. Jednocześnie każdy piłkarz marzy o tym, aby omijały go kontuzje. Jednak same marzenia nie wystarczą trzeba wiedzieć jak postępować, aby minimalizować ryzyko występowania kontuzji. O tym jak należy to robić powiedzą szczegółowo podczas Warsztatów nasi goście ze SPORTOPEDICA z Poznania – panowie Marcin Łepski i Marcin Podwika.

więcej...

Projekt Klub – Nowoczesny model pracy sztabu szkoleniowego

2018-02-17

Jedyny taki projekt szkoleniowy w Polsce. Piotr Stokowiec wraz ze swoimi najbliższymi współpracownikami odsłoni kulisy pracy profesjonalnego sztabu szkoleniowego!  

więcej...

Jak wychować mistrza - warsztaty dla rodziców.

2018-02-22

22 lutego 2018 r. zapraszamy na warsztaty edukacyjne dla rodziców sportowych dzieci. Przedstawimy proces szkolenia sportowego przez pryzmat psychologii sportu. Realne przykłady poparte teorią. Zastanowimy się, jakie powinno być nastawienie zawodników i rodziców do sportowej rywalizacji. Przekażemy propozycje dla rodziców jak rozwijać sferę mentalną dzieci. To wszystko w celu wychowania jak największej liczby sportowych mistrzów!

więcej...

Indywidualizacja szkolenia zawodników - warsztaty

2018-02-23

23 lutego 2018 r. spotkamy się w niedużym gronie, aby porozmawiać o indywidualizacji szkolenia. Ograniczenie liczby uczestników pozwoli na mocno warsztatową pracę. W pierwszej części zajmiemy się praktycznym zastosowaniem pomysłów, które Alex Trukan opisał w swoim artykule w AT[1] + krótki wstęp ogólny o indywidualizacji (dla tych, którzy nie byli na pierwszym szkoleniu[2]). W dalszej części zajmiemy się rozpoznawaniem talentów u zawodników. Ostatnia część warsztatów to czas na pytania i ogólną dyskusję.

więcej...

Już dziś zamów!!!

 

 

 

 

 

Newsletter

Chcesz być informowany o każdym nowym artykule, jaki pojawi się na stronie?

Zapisz się na bezpłatny serwis e-mail!

 





Partnerzy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dieta i odżywki

Kontuzje i zapobieganie

Psychologia

copyright 2009-2015 © asystent-trenera
projekt i wykonanie: bal-comp.pl

Ten serwis wykorzystuje pliki cookies w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Korzystanie z serwisu internetowego bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Wszystkie zasady ich używania wraz z informacjami o sposobie wyrażania i cofania zgody na używanie cookies, opisaliśmy w Polityce Prywatności.